Court Bouillon marin - LE HOME D'YS

Réf. : 99211

LE HOME D'YS
7.15
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Description

Composition : Le Court-Bouillon Marin se compose de 13 plantes aromatiques, 5 varietes d'algues, du sel de mer et du sel de Guerande (meme composition que le Grillalgue - voir herbes a  grillades- mais avec un pourcentage plus important en algues et sel). Utilisation : Prevu pour la cuisson des poissons, crustaces et coquillages. Il excelle dans la cuisson des moules et des poissons en papillotes.

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