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Sardines à la Luzienne, piment d'espelette et jambon de Bayonne

Réf. : 99199

LA BELLE ILOISE
4.99
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Description

Au piment d'Espelette et jambon de Bayonne. C'est a  Mademoiselle Griffon, qui fut durant 40 ans contremaitresse de la conserverie, et a  tous les Bretons qui, comme elle, partaient travailler l'anchois a  Saint-Jean-de-Luz après la saison des sardines que l'on doit cette recette. Soulignes par le piment d'Espelette, les arômes délicats de la sardine y rencontrent ceux du jambon de Bayonne.

Préparées à la main exclusivement à partir de sardines fraîches

Ingrédients : sardines 55%, eau, huile d'olive vierge extra, poivrons rouges, vinaigre de vin rouge (sulfites), concentré de tomate, oignons, jambon de Bayonne 2,6%, sel, fécule de pomme de terre, ail, origan, piment d'Espelette 0,5%, épices

Poids net : 115g

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