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Rillettes de maquereau au citron vert - LA BELLE-ILOISE

Réf. : 991010

LA BELLE ILOISE
2.70
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Description

Les maquereaux sont d'abord cuits entiers dans un court-bouillon, puis pares a  la main pour retirer la peau et les arrêtes. La chair est ensuite cuisinée avec des oignons, des tomates, du vin blanc, des épices, sans oublier le citron vert pour lui donner sa note de fraicheur! cette recette traditionnelle est a  découvrir tout simplement sur des toasts pour des apéritifs gourmets.

Ingrédients : maquereaux 60%, gras de porc 24,2%, vin blanc (sulfites), oignons, concentré de tomate, sel, jus de citron vert 1%, épice, plantes aromatiques

Poids net : 60g

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