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Sardines Festival des Filets Bleus 2009

Réf. : 99911401

LES MOUETTES D'ARVOR
5.99
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Description

C'est en 1905, alors que durait une grande pénurie de sardines, seul revenu des centaines de pêcheurs de la région de Concarneau, que fut créée la Fête des filets Bleus.
Aujourd'hui, nous réalisons une série spéciale en tirage limitée, illustrée de quelques unes des plus belles affiches de cette fête.
Cette fabrication d'exception a été mise en œuvre avec des sardines pêchées le long de nos côtes, en respectant les procédés d'antan : étêtage au couteau, séchage, friture à l'huile et emboîtage à la main qui sont les étapes nécessaires à l'élaboration d'une conserve de terroir.

Conseil comptoir de la mer : Les sardines de qualité se bonifient avec le temps. Votre patience sera alors récompensée par un véritable plaisir gustatif pour le palais.

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